Cozido á Portuguesa por Pessoa
Vitela Barrosa Assada á Padeiro
Cabrito Assado no Forno á Padeiro
Lingua de Vitela Estufada c/Puré Batata
Lombo de Porco Assado á Camponesa
Rosbife Quente c/Cogumelos
Secretos de Porco Pretos Grelhados
Rosbife Frio c/Salada Russa
Costeleta Vitela Barrosa F. Portuguesa
Lombinhos de Leitão Grelhados
Medalhões do Lombo c/Cogumelos
Bife da Vazia Frito C/Pimenta
Bife do Lombo á Portuguesa
Carne de Porto Frita á Portuguesa
Escalopes de Novilho Panados
Panadinhos de Porco c/Salada Russa
Carne de Porco Frita Alentejana