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Especialidades à Carta
O Restaurante Colina honra a tradição
da Espetada Regional, utilizando carne especialmente seleccionada. Propõe
adicionalmente, entre outros, a Entremeada e Entrecosto, o Espeto de Porco, o
Espeto de Frango, e ainda as Picanhas e os bifes de vazia e acém, tudo
preparado respeitado a Cozinha Tradicional Portuguesa.
O Restaurante apresenta uma carta de Carnes Seleccionadas que inclui Carne de Vaca proveniente das melhores pastagens, e ainda o Porco Ibérico e Borrego, e uma selecção de enchidos artesanais da Beira Baixa e Alentejo.
Deixe-se inspirar pelas nossas especialidades, criadas com carnes de excelente qualidade, exclusivamente para o surpreender.
Não deixe de experimentar O nosso Cozido à Portuguesa, A Vitela Barrosã asssada à Padeiro, Filetes de peixe Galo, Rosbife (quente ou frio), Arroz de garoupa com gambas, Arroz de pato, bacalhau à minhota.... entre tantas outtras especialidades de deixar qualquer um deliciado. Veja a nossa ementa diária, e venha conhecer-nos
O Restaurante apresenta uma carta de Carnes Seleccionadas que inclui Carne de Vaca proveniente das melhores pastagens, e ainda o Porco Ibérico e Borrego, e uma selecção de enchidos artesanais da Beira Baixa e Alentejo.
Deixe-se inspirar pelas nossas especialidades, criadas com carnes de excelente qualidade, exclusivamente para o surpreender.
Não deixe de experimentar O nosso Cozido à Portuguesa, A Vitela Barrosã asssada à Padeiro, Filetes de peixe Galo, Rosbife (quente ou frio), Arroz de garoupa com gambas, Arroz de pato, bacalhau à minhota.... entre tantas outtras especialidades de deixar qualquer um deliciado. Veja a nossa ementa diária, e venha conhecer-nos